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Un délice chocolaté dont on ne peut se passer

le novembre 14, 2012

Le moelleux au chocolat ! Qu’est ce qu’on aime le moelleux au chocolat. Cette fois-ci je vais donc vous parler de dessert et de pas n’importe quel dessert. C’est le chocolat à l’honneur avec l’emblématique et l’un des gâteaux au chocolat les plus appréciés. Je ne sais pas vous mais je suis une vraie adepte de chocolat. Franchement, je ne pourrais vivre sans. Et à chaque fois que je dois choisir un parfum, je choisis systématiquement le chocolat. Il faut bien avouer que je me plais à le retrouver  dans la plupart de ce que je mange. Surtout en ce qui concerne les desserts.

Un délicieux mélange entre moelleux et fondant au chocolat

Je suis même arrivée à un point où je mange des gâteaux au chocolat presque tous les jours et l’un des mes préférés, c’est bien sur le moelleux au chocolat. J’en ai tellement préparé et j’en ai tellement vu des recettes que j’ai fini par savoir toutes les techniques indispensables pour réussir son moelleux à la perfection. La recette que j’utilise le plus souvent c’est celle du  moelleux au chocolat fondant. Comme son nom l’indique, c’est le mélange parfait entre deux sortes de gâteaux au chocolat que sont le fondant et le moelleux lui-même.

Un gâteau au-delà de vos espérances

Et parfois aussi j’utilise la recette moelleux facile. Elle est plus simple à réaliser que la précédente mais tout aussi bonne je dois dire. C’est celle que j’utilise quand je n’ai pas beaucoup de temps et que je me refuse d’en acheter un à la pâtisserie. Rien ne vaut un dessert chocolaté fait maison lorsqu’il est bien préparé. Je vous conseille juste de bien suivre les recettes, d’avoir une certaine délicatesse quand vous confectionner le gâteau, d’avoir des ingrédients de qualité et vous verrez bien que le résultat va être à la hauteur de vos attentes.

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